蜀香楼健康火锅是全哥餐饮文化有限公司旗下的火锅品牌，企业于2003年12月13日正式成立，旗下有5家直营代理店。主营四川火锅、澳门豆捞、古典肥牛和各种特色锅。在八年的发展历程中，企业取得了突飞猛进的发展和变革。
目前，旗下有5家直营店。员工总数超过400人，其中管理者和技术人员超过90人。
曾荣获中华名锅、全国绿色饮食企业、吉林省十佳特色火锅、长春市绿色早餐服务站等荣誉称号。公司遵守传承美味，经营健康的经营理念，大大开发创造力，以独特、胜利、好吃的味道和健康的菜肴，得到顾客的完全尊敬和好评。龙年新春临近时，全哥饮食代理机构会长和精英团队一起关注、反对蜀香楼发展的顾客朋友们，正月！衷心感谢全国同行和各界朋友对蜀香楼的访问指导！向力战在岗全体蜀梨人致贺节日！2012年，是蜀香楼全面发展、实时穿越的一年，打造了从区域品牌到全国品牌的最佳进步。
在这个过程中，我们坚持健康火锅文化的理念不可挽回，坚决时尚环境，大众消费标准不变，相信感动服务热情不增加的三个原则，大大接受和赞扬了很多顾客。原来蜀香楼策略明确，定位准确，决策明确。
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